麻糍怎么烧好吃？
这个我就有发言权了，小时候每年家里都会做很多很多的麻糍。 把糯米蒸熟之后打散，然后加入适量的白糖和猪油搅拌到均匀，然后把搅拌好的糯米团揉匀、搓条、下剂子，再把剂子擀成薄片，涂上香油，卷起来，切成小段，再用手掌压扁就可以了。
做好的麻糍最好吃的方法就是油煎，锅烧热，然后把麻糍放进去用油煎，煎至外表酥脆，吃起来味道特别好。 除了油炸之外，还可以用水煮，不过味道就没有那么棒了。
以前我家是做茶叶蛋的，所以经常会剩下不少的鸡蛋。就把鸡蛋和麻糍一起放在锅里煮熟，捞出来之后拌上白糖一起吃，也是美味极了。 如果觉得油煎或者水煮太单调，也可以试试其他的做法。例如可以在里面加入一些红豆粉和糖桂花，做成馅料，然后用饼皮包起来，就像月饼一样，吃起来就更有层次了。
除了把面粉换成淀粉之外，其实做法跟年糕差不多的。