生海带怎么做好吃？
简单快手又美味！夏天没有比这更爽的了~ 【凉拌海带丝】 用料 海带丝250g、香菜1棵、蒜3瓣、干辣椒6个、醋1勺、酱油2勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、白糖适量、花椒粒1勺。 做法 1.准备食材。
2.锅中放入适量的水，烧开，然后加入半勺盐，再倒入洗净的海带丝，焯一下。 划重点！因为之后要拌，所以不要煮太久哦～ 煮熟了会不好吃的（＾０＾） 3.将切好的香菜、大蒜和干辣椒放到碗里，加入一勺白芝麻和一勺花生碎，然后浇上烧热的红油。
4.往碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺糖和少许鸡精，搅拌均匀后，放在一旁静置入味儿。
5.等碗中的料汁儿变得浓稠，就可以倒在海带丝上了。用筷子拌匀即可食用啦！
小贴士 1.如果不喜欢吃太辣的话，可以将干辣椒切成小段儿，这样口感会更温和一些；如果喜欢特别辣的，可以将辣椒剁成红辣椒末，或者用小米椒。
2.在拌的过程中，如果觉得味道淡，可以再适当添加一点儿调料。