大葱叶子怎么炒好吃？
二哥，你这是要把我往死里整啊！就让我吃这么一口？ 大葱叶炒鸡蛋 原料：
1、主料 大葱叶250g（连根带须）两个鸡蛋
2、调料 盐3g 五香粉6g 面粉30g(可免) 玉米油适量 清水适量 制作：
1、大葱花切末，放入碗中加入鸡蛋液和少许精盐搅匀待用；
2、葱叶洗净，切成细丝放在盘中待用；
3、将切好的葱叶和所有配料混合在一起，搅拌均匀后腌渍5分钟入味；
4、取一平底锅放油加热至四成热时转小火，将拌好的葱叶均匀铺在锅底，用小火煎制；
5、待一面定型后，翻面继续用小火煎炸，直至两面都呈金黄色时，即可食用。
Tips：
1、由于面糊的粘稠度较高，所以煎制的时候，要用勺子不断的推动，以防底面糊了而上面还没熟。
2、煎饼的时候，火不能太旺，否则容易煎糊。 喜欢酥脆口感的就多放点面粉，喜欢软一点的就少放点面粉或是免放面粉。个人喜好不同，随意调整哦~