核桃怎么样好吃？
1、核桃可以生啃，新鲜核桃剥开皮后可以直接吃里面的果肉； 2、核桃可以做粥，把核桃肉和米一起放入锅中熬煮成粥食用； 3、核桃可以做馅儿，用核桃做馅料包水饺或者包子都是不错的选择；
4、核桃可以做汤，把核桃肉加入排骨汤或乌鸡汤中一起熬煮成汤喝； 5、核桃可以做点心，比如核桃酥、核桃糕等，这些点心制作步骤都不复杂，喜欢美食的朋友也可以尝试着做。 除了以上几种做法外，还可以把核桃仁打成粉状，在烘焙的时候作为辅料添加到蛋糕或者是面包中。 个人觉得核桃最好吃的吃法还是生吃，特别是刚从树上摘下来的青核桃，一口咬下去，鲜嫩的核桃仁清香四溢，那种清新自然的味道让人吃了就忘不了。
不过青核桃不能吃太多，因为其中含有氰苷，吃多了可能会中毒。老核桃的味道也更佳，外皮酥脆，里面软糯，细细咀嚼能吃到淡淡的核桃香甜味。 而经过特殊手段加工出来的核桃油口感更是不错，用橄榄油类似，清澈透亮，气味芬芳，味道微甜，直接饮用或者凉拌菜、煎炒烹炸都可以，是一款非常健康的油脂。