带壳板栗怎么做好吃?
1、葱蒜爆香 2、放八角,桂皮炒香 3、倒入清洗干净的板栗,大火煮开后改小火慢慢焖熟(约40分钟) 4、加生抽,老抽,冰糖调味,继续小火煮5分钟后关火让酱汁的味道渗透到板栗里面 5、起锅后撒上葱花装饰一下就可以了~超级简单!这个味道真的棒呆啦~~
分享几个超棒的栗子吃法~
1.烤栗子
2.蜜汁栗子
3.栗子烧鸡
4.栗子莲藕汤
5.栗子牛奶西米露
1、葱蒜爆香 2、放八角,桂皮炒香 3、倒入清洗干净的板栗,大火煮开后改小火慢慢焖熟(约40分钟) 4、加生抽,老抽,冰糖调味,继续小火煮5分钟后关火让酱汁的味道渗透到板栗里面 5、起锅后撒上葱花装饰一下就可以了~超级简单!这个味道真的棒呆啦~~
分享几个超棒的栗子吃法~
1.烤栗子
2.蜜汁栗子
3.栗子烧鸡
4.栗子莲藕汤
5.栗子牛奶西米露
带壳板栗好吃的做法:
做法一、将板栗在清水中浸泡一会,再用凉水(或开水)煮上15分钟左右,捞出后趁热在其表面划上一刀(一定要划到果肉),然后放一会儿,栗子皮就非常好剥了,剩下的事情就容易了。
做法二、将板栗在清水中浸泡一段时间,然后放在煤气灶上用凉水煮。水烧开后转成中火再煮约10分钟,然后熄火。等板栗冷却后,捞出一颗,放在案板上,用刀贴着缝口轻轻地切下去,板栗皮就可以轻易地剥离了。如果煮的时间足够长,有些皮甚至会自动脱落。
做法三、将板栗洗净,在每个板栗上用刀割个十字口,然后放入沸水中煮约10分钟左右,捞出后迅速放入凉水中浸泡一下,就可以轻易剥掉板栗皮了。煮的时间越长越容易剥。
做法四、将带壳板栗洗净,放在凉水锅中煮,煮开后再煮5分钟,迅速捞出,剥去外壳和内皮。这是比较省事的方法。