大饼怎么炒好吃？

1.将面粉加入盐、五香粉，加少许清水和成面团； 2.把大饼切成4块，每块再切成6条面剂，在案板上压扁； 3.取一压扁的面剂，放上葱花包好捏实备用； 4.取出一根面卷起呈螺旋状； 5.依次做好所有的面剂后擀开卷起，盘入锅中，上屉蒸10分钟左右即可。