厨房有水选什么色系?

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民以食为天,厨房是烹饪美食的地方,一个好的厨房是享受美味的前提。那么厨房怎么选颜色,才能符合我们享受美食的前提呢?有人说厨房有水用蓝色系,有人说厨房无火用红色系,那么到底怎么样才能选定厨房用哪色系才会让你烹饪时心情愉悦呢?

一:水的特性——蓝色系

从心理学上来说,蓝色系让人想起万里苍穹、碧空如洗、大海无边,是最冷的视觉颜色。人们常常把坚毅、冷静、睿智、富有成就与蓝色相联系。

从色彩三属性来说,蓝色是色相中最冷的颜色,也是明度最低的色。在厨房装饰中,使用蓝色装饰的厨房给人一种宁静、安心、惬意的感觉。但考虑到厨房是烹饪美食的场所,我们对“宁静致远”也许并不满足,我们更多地是要唤起对烹饪美食的兴趣与食欲,而从色彩心理学上来说,蓝色是抑制食欲的。

尽管厨房设计中可以使用蓝色,但是更为恰当的使用方法是:在使用蓝色装饰空间的时,可在局部小面积使用,如花瓶中的绿色植物、橱柜的手柄、餐桌上的布艺跳色等,这样既可以起到点缀的效果,又不至于让整体空间视觉效果过于冰冷。

二:火的特性——红色系

红色可使人产生热感和食欲感,因而以它作为色素的餐饮场所,多是取其旺盛生命力之意。红色是厨房里最常用的颜色,并且也是全国著名建筑设计师钟爱着的一种颜色。从心理学上来说,红色可以刺激肠胃、促进胃液分泌,所以红色是餐饮空间的常用色。

但如果整个厨房都是红色,又容易使人血液加速甚至血压升高。在空间功能设计上,如果居室主人的饮食习惯喜欢中式烹调,则可考虑以红色为重要颜色,但一般所占面积不宜过大,厨房入口处的门帘可有意识地以红色装饰,厨房内的灶台则可均匀地散布一些小面积的红色布局。这样的布局可以使人在烹饪时,保持一份愉悦的心情。

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