中式厨房怎么装修?
关于中式厨房,我觉得大家应该首先了解什么是中式风格。 中式风格的定义并不是单纯的以中式家具、中式装饰品来定义的。 而是指一种装饰风格!这种风格更多的取决于空间的色彩搭配和材质的应用。 所以,当我们把色调和材质确定下来之后,这个空间就是中式风格的了。比如我们选择的是北欧风的家具,但是整个空间都以灰白色为主调,配以金属元素,那这个空间也是中式风格。所以风格并不是绝对的。 当然,如果我们要打造正宗的日式风格或是新中式风格,那是需要一定的硬装基础和软装搭配来完成的。这里我们不谈日式或是新中式风格的室内陈设,因为每个人的喜好不同,我们所要做的就是结合自己的喜好来定位空间风格。在这里我想强调的是,在厨房这样特殊的功能空间,我们在做风格定位的时候还需要考虑以下问题。
1.灶台位置 传统的灶具一般是放在靠近窗口的位置,这样采光好,又能够方便的进行抽风操作。而现在的灶具功能越来越强大,也能够实现电子点火控制,燃气泄漏自动断开等功能。所以我们不再受先天条件的限制,可以根据自己的使用习惯来进行方位的选择。不过如果是开放式厨房,那么灶具最好还是选择可拆卸的电磁炉。因为炒菜的时候会产生油烟,万一遇上明火,这些油烟具有爆炸的危险。
2.洗切炒流程 在传统中式厨房里,洗切炒是遵循着这样的流程进行的。所以在布局上我们可以参考这样的流程来做功能区划分。如果空间足够,可以将厨房一分为二,一半用于烹饪,另一半作为备餐区。如果空间有限,那就让烹饪区和备餐区相邻,在使用时相互之间也能有个照应。 另外,很多家庭都喜欢购买集成灶,因为它集吸烟机、灶具、消毒柜等多种产品功能于一体,能够有效节省厨房空间。在选择集成灶的时候,我建议选择侧吸下排式的,避免顶上堆砌过多物品。并且要选择带有一键阻尼抽风功能的,这样才能更好的排除油烟,保持厨房的清洁。