西贝几点营业时间？
北京西贝2家分店，朝阳门店和嘉里中心店，上午10点半开门，晚上9点关门 朝阳门店：北京市朝阳区朝阳门外大街187号丰联广场购物中心5楼（近朝阳门地铁） 嘉里中心店：朝阳区光华路9号嘉里中心商场2楼（近东三环国贸地铁站） 西贝在北、上、广都有不少分店，不过大部分是西北菜，只有北京这2家做海鲜。
西贝在食品卫生和安全方面做的不错，服务员基本都会说普通话，而且非常热情，推荐菜品和特色也很耐心。不过因为生意太好，经常需要排队等座。
我去过4次，人均消费400元/人。
西贝的海鲜新鲜，价格小贵。
1.面筋煲：用老豆腐、泡软的粉条、土豆粉和扇贝蛤蜊等材料，加入剁椒和生抽炒出来特别好吃。
2.羊肉串：羊肉瘦而不柴，味道微辣适中，搭配黄瓜辣椒圈好吃。
3.牛气冲天：用牛肚、黄喉、牛板筋等拌以花生芝麻碎和香辣酱料制作而成，口感脆嫩，酸辣过瘾。
5.醋溜西兰花：西贝自制的糖醋汁儿入味儿，微微辣的口味让人食欲大增。
6.海蜇头：海蜇头处理干净白白的，拌以黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜很爽口。