韩国的特色美食有哪些？
1. 鸡蛋糕与咖啡相伴而食，是韩国人早晨的必做事情之一。在首尔的大街小巷里，到处都有卖鸡蛋糕的小店。鸡蛋糕的味道因人而异，有人喜欢它香甜的口感，也有人讨厌它黏糊的质感。和咖啡一起食用的话，可以先吃一口鸡蛋糕，嚼着脆脆的饼干，再喝一口温热的咖啡，感觉很好。
2. 和中国一样，韩国也有泡饭（무시탕）、拌面（김치마시탕）等吃法。只不过他们的配菜比较独特——用辣白菜、鸡蛋、豆芽一起煮成的泡菜汤，佐以米饭入口，相当爽口。
3. 南阳炒年糕（남양볶이) 把切好的年糕放水里煮开，然后捞起来，用大铁锅煎炒，加上酱料、葱蒜等配料，炒出来的年糕酥脆软糯，咸辣的口味让人食欲大增。除了年糕之外，还可以加点饺子或者香肠一起炒。
4. 冷面（냉면） 在凉凉的夏夜，来一碗冰凉的冷面，有酸甜的水果沙拉和花生酱做点缀，加上冰爽的口感，瞬间能赶走夏日的炎热和烦闷。
5. 辛拉面（신라麵） 在韩国，拉面种类很多，辛拉面就是其中一种，用辣椒等配料腌制过的鸡肉，搭配爽滑的面条、青菜和葱花一起吃，香辣开胃。
6. 小菜（소개요） 这是韩国料理中最重要的一道菜了。通常由十几种小菜组成，每道菜的数量都是“一丁点儿”（약간）多，蘸着酱汁吃，酸甜可口。
7. 寿司（수식리） 把鱼、蔬菜、大米用紫菜卷起来，配上特有酱吃起来，味道很鲜。
8. 人参鸡汤（초롱대장찌개） 在浓浓的鸡汤里放人参、糯米、黄豆芽、栗子等食材一起炖个半天，最后吃到嘴里的是香醇的炖烂的鸡肉，带有一丝丝的人参味。