葡萄籽起什么作用？
葡萄籽是有一定的保健作用的，可以抗氧化、抗辐射； 葡萄籽含有的维生素E、C等成分，都具有超强的抗氧化作用，能够有效的清除体内的自由基，起到预防心血管疾病、癌症的作用； 葡萄籽中的花青素是天然的紫外线遮挡物，能够防止肌肤受到紫外线的伤害，起到美白、防晒、抗氧化作用（想要美白的小姐姐们可千万不要错过了哦）；
而且现在的生活节奏快，很多人都有熬夜的习惯，而肝脏是在我们夜晚睡觉的时候进行修复和更新的，如果长期熬夜，肝胆就得不到充分的休息，这样很容易导致肝功能受损。 而葡萄籽中的氨基酸能够调节肝细胞代谢，还有谷光甘肽能够促进肝细胞的修复和再生功能，有助于保护我们的肝脏健康。 除了上面的功效以外，平时适量吃些葡萄籽还能够帮助我们净化血液，促进体内血液循环，有降低血脂水平的功效； 在抗衰老方面也有不错的效果呢！ 因为人体在进行新陈代谢的时候会产生一种有害物质—羟基自由基，这种物质容易导致细胞损伤或者癌变，而我们经常说的“抗氧化”就是和这个自由基作斗争的。
当然，我们平时多吃含维生素C和维生素E的食物也能起到抗衰老的作用，像葡萄籽中含有大量的胡萝卜素，也是能起到不错的抗氧化效果，所以常吃葡萄籽对于延缓衰老有一定的辅助作用。