九个月宝宝怎么吃菠菜？
九个月的宝宝已经添加辅食一段时间了，这个时候给宝宝吃菠菜是可以的，但是一定要给宝宝少吃，而且需要把菠菜给处理好，才能给宝宝食用。 1、菠菜中含有大量的草酸，而草酸一旦摄入体内就会和钙离子结合生成草酸钙结晶体，从而影响牙齿发育，如果大量服用的话还会引起腹泻。因此如果想要给宝宝吃菠菜，一定要注意把菠菜用水焯一下（水开后放入；捞出后用清水冲洗干净），这样就能去除大部分的草酸了。
2、除了要注意处理菠菜的方法外，还要注意给宝宝吃的量，因为菠菜中富含膳食纤维（特别是叶子部分含量高），所以如果一次给宝宝吃太多的话可能会造成宝宝消化不良，出现腹胀、腹泻的情况；最好的方式是一天喂一次，每次50g左右（大约一把）就可以了。 虽然菠菜能给宝宝吃，但也要把握一个度。如果宝宝吃了菠菜后出现过敏现象，比如皮肤发红、出疹子等，就要立刻停止给宝宝喂食菠菜，并且带宝宝去医院就诊。
鱼景优质答主菠菜粥：将菠菜30克洗净，放入沸水中氽烫一下，取出剁碎备用。将大米100克洗净放入锅中，倒入适量清水，大火煮滚后，下入菠菜碎。转小火慢熬1小时，熬至粥粘稠即可。煮粥时还可以加入适量排骨，味道会更好。
酸辣菠菜：将400克菠菜去掉根部，剥开洗净，沥干水分，切成5厘米长的段。放入沸水中氽烫2分钟，水重新滚沸时，捞出菠菜以凉水浸泡冷后装盘。加入2克盐，放入10克生抽，15克醋，10毫升麻油，10毫升辣椒油。拌匀盛入盘中即可。
宝宝食用菠菜的注意事项
不能生吃或者放置隔夜后再吃，因为其所含有的硝酸盐在酶和细菌的作用下，会转变成致癌物亚硝酸盐。
在食用前最好用开水焯一下，这样也可以去掉部分的草酸，从而能更好的利用钙。
菠菜在锅内不能过度烹煮，烹煮时要急火快炒，这样能减少营养素的流失。
