酉时的五行属性是什么？
“鸡”在古时代表的是西方，同时，古人将“酉”和“西”联系一起构成一个完整的符号系统，用于确定方位和记录时间。 《说文解字·酉部》中提到：“酉，就也。八月，万物自此就序而成熟。从酉，一，象农作物成熟状。”说明“酉”的原字形就像是一株成熟的庄稼，表示秋收时节万物的收成模样。而农历八月正是“酉”“就”之时，因此“酉”也被赋予了“成熟”的内涵。
古人还发现“酉”的时辰与子、午、卯、辰等十二种时辰一样，与24节气完全对应。并且，“酉”在一天中的起始时间为下午5时至7时；在一年之中的起止时间为立秋至白露期间。 基于此，古人在安排农事、记录时间等诸多方面，都采用了“酉”这一概念。比如现在通用的干支纪年法，就是将“甲”和“子”作为起点，每六十周期循环，而在六十周期的第一个节点便是“酉”。又如中医的经络学说中，将“酉”时作为肾经最旺的时间，并认为肾主收藏，所以此时休息可养精气等等。