婴儿几个月可以吃花生?
作为山东人,我家对花生是很熟悉的,从小的时候记忆里就是家家户户门口都会摆着刚晒干的花生,屋子里也会挂着炒制的花生,香香的。 但是对于小宝宝来说,6个月以前是不建议吃花生的。为什么呢? 首先来认识一下什么是花生。花生又名落花生、长生果等,属豆科植物,是世界上栽培最为广泛的一种植物油料作物。我们日常生活中吃的花生油主要来自于它的种子(花生米),而花生蛋白中含有17种氨基酸,人体所需要的8种必需氨基酸齐全,而且营养元素吸收率也高,因此被誉为“优质蛋白质”,花生中还含有人体所需的维生素及矿物质,如维生素A、B族维生素、维生素E以及钙、铁、锌等微量元素。
虽然花生含有如此多的营养物质,但是6个月以内的宝宝不建议食用。这是因为: 1.6个月以内的宝宝胃肠道功能发育尚未完善,而花生中含有的膳食纤维较为丰富,不容易被消化吸收,再加上宝宝的消化能力较弱,如果给6个月以内的宝宝吃花生米,很容易引起消化不良,出现腹泻情况。而且由于婴幼儿的吞咽功能尚未发育完全,一旦给宝宝喂花生米,很可能会导致宝宝窒息。 2.6个月以内宝宝肝脏功能尚未发育完全,新陈代谢的能力较差,而花生中的蛋白质含量较高,如果在宝宝消化功能尚未健全的情况下摄入过多高蛋白食物,可能会加重宝宝肝、肾负担,不利于宝宝健康。 在宝宝6个月以前最好别给他吃花生,特别是油炸的酥花生,更加不要吃!
那在宝宝6个月后,是否就可以给宝宝吃花生了呢? 答案也不是绝对的。因为在添加辅食的过程中,需要循序渐进,遵循由少到多、由稀到稠的原则,给予宝宝逐渐丰富多样的食物,从而让宝宝牙齿和胃肠逐步适应,为今后良好的饮食习惯打下基础。所以在给宝宝添加肉类、鸡蛋黄等食物时,也需要谨慎小心。 对宝宝而言,最好的食物是营养均衡、配比均衡、性状适宜的好辅食。如果家长想让宝宝多吃一些食物,可以尝试下列方法: 1.改变烹调方式,增加食材的多样性。比如做成软软的泥糊状食品,这样宝宝咀嚼起来很方便,也容易进食。
2.培养宝宝规律的饮食习惯。在一日三餐外,给宝宝准备加餐,加餐以清淡、新鲜为宜,如蔬菜水果沙拉、酸奶等等。