首先，你需要一个烤箱。 其次，准备新鲜夏威夷果（不要买脱水和干燥的），一个鸡蛋，牛奶，白砂糖或者冰糖，食用油。 最后，按照蛋清蛋黄分开，然后分别加入砂糖打发至硬性发泡，把蛋白糊和蛋黄糊拌合在一起，然后倒入烤盘里，烤箱180度预热十分钟，然后把烤盘放在中层，上下火烤25分钟左右就ok啦！
我一般都是晚上做，因为需要烘烤，所以建议晚上做了放烤箱里慢慢悠悠烤着，等睡醒了就已经好了~
不过有时候也想偷懒……那就只能换别的做法了～
比如这个，就是用酸奶代替了牛奶，味道也不错的噢～
把燕麦、酸奶和糖一起倒进碗中，搅拌让糖溶化在酸奶中，然后倒入碗内盖上盖子，放入微波炉加热3分钟就可以了～喜欢脆一点的就多加热一会咯～
或者你可以像我一样留着夏威夷果的外壳，把它洗干净，用来装点小东西啥的也不错……………（喂！谁说一定要物尽其用的！）
简永毅优质答主一、蜜汁夏威夷果
准备食材：夏威夷果，白糖，清水
做法步骤：
1、所有食材准备好，白糖适量放锅中加水煮开，中火熬。
2、不停搅拌至糖浆浓稠挂旗状即可。
3、倒入夏威夷果拌匀糖汁，沥干装盘。
二、冰糖夏威夷果
准备食材：夏威夷果，冰糖、清水
做法：
1、将所有食材准备好，冰糖与水加在锅中大火熬煮至冰糖融化。转小火熬，至糖汁变粘稠起小泡。
2、倒入夏威夷果拌匀糖汁，继续用小火翻炒受热均匀，转大火将夏威夷果炒香至糖汁快干。
3、将夏威夷果铲起摊平晾凉，至糖汁干且变晶莹透亮起霜。装盘。
三、椒盐夏威夷果
准备食材：夏威夷果，淀粉，盐，胡椒粉，番茄酱
做法：
1、将夏威夷果用干净的厨房纸巾（吸油效果好）包起来，敲开外壳将果肉剥出来，撒上干淀粉，尽量让果肉都沾上粉。
2、用筷子夹着果仁放到锅里炸，一面金黄后翻面，炸至两面金黄时捞起来。
3、将锅里的油重新烧开，把炸过的果仁倒进去复炸一次，捞起来沥干油。
4、将番茄酱、胡椒粉、盐倒在一个干净盘子里调匀，把炸过的果仁倒进去翻匀，让每一颗果仁都沾上调味酱。
