臭豆腐肉饼。用油煎得酥酥脆脆，再和着肉馅一起炒，这味道简直不摆了！ 首先，你要有一块臭豆腐（买的那种盒装的，味道比较正宗）。把臭豆腐的外皮剥掉，然后把臭豆腐在淡盐水里浸泡一下，这样能够很好的去除臭味。接下来切点葱花备用。然后调个酱汁：生抽+老抽+豆瓣酱+辣椒酱+白糖混在一起调成酱汁备用。
臭豆腐肉饼。用油煎得酥酥脆脆，再和着肉馅一起炒，这味道简直不摆了！ 首先，你要有一块臭豆腐（买的那种盒装的，味道比较正宗）。把臭豆腐的外皮剥掉，然后把臭豆腐在淡盐水里浸泡一下，这样能够很好的去除臭味。接下来切点葱花备用。然后调个酱汁：生抽+老抽+豆瓣酱+辣椒酱+白糖混在一起调成酱汁备用。