厨房放东北怎么化解?
厨房在生活中的使用频率非常高,并且厨房是家中用火用电最多的地方,所以厨房的风水也是很重要的,很多的家庭都很讨厌厨房的油烟垢,那么要怎么解决呢?下面就一起来看看吧。
厨房的方位应以实地为准,在现实中要根据门的方位定,因为我国的房屋建设方是南北朝向,因而要朝向南面。西方、西北和东北角这些方位比较适合开厨房门。
厨房应设在温度适宜、日照良好、空气质量好、排水畅通的地方,且尽可能远离卫生间,避免受到污垢和潮湿气体的侵袭。在建筑时最好把厨房设置在楼房的北面或东面,但是厨房的最大面积不宜超过10㎡,房间过小会让空气流通不舒适,房间过大则不方便使用。
厨房的地板一定要注意防滑,厨房里的水池子、灶台和各种设备要经常打扫,保持干净,还要定期彻底清扫油烟机及橱柜表面,保证橱柜和油烟机顶部的灯光效果。
在家庭用餐中,人们常用“锅碗瓢盆”来修饰用餐的氛围,以此描述吃得简单而随意。那么,在厨房里,餐桌上的那些“必备品”你注意到了吗?
铲子(或调羹):勺子的功能是去除食物纤维,而铲子则是混合、切碎食物。有些食物需要搅拌,才能把稠的与稀的分开,这时就需要一把铲子。如果是用微波炉烹调,还需要一把好的勺子。
刀:刀是切割蔬菜、水果、肉类等的必备工具。选择一把好刀是关键。尽量选用薄一些、刃口锋利的刀,烹调食物时才能更轻松。
洗筷子筒:有些人喜欢用洗屁屁桶洗果蔬、汤汁等。你可知道,洗屁屁桶常时间浸泡在水中,桶内壁会附着许多微生物和不洁物,很容易孳生病毒和细菌,稍有不慎,便会危害人体健康。
筷子:中国人用碗筷已有几千年的历史。其实,筷子比刀和叉子更科学、更卫生。第一,筷子一般不会接触食物的外部干扰,用起来更便捷;第二,筷子非常细,没有粗糙的尖端,比起刀叉来更能避免磨损;第三,和刀叉相比,筷子不需要占用更多的空间,摆放更加节约。
菜板:别以为菜板仅仅是一块用来切菜、切好的板子。事实上,菜板也是厨房中一个很危险的地方,因为菜板上很容易孳生细菌,所以用菜刀在菜板上剁肉、剁饺子馅等都是很不科学的,万一菜刀沾上了病菌,容易感染疾病。所以还是用勺子剁更保险一些。
以上的几件工具都是厨房必备喔,希望你学会这几件工具,能更好的烹调美味的饭菜。