绿豆丝瓜汤有什么功效？
绿豆性味甘凉，入心、胃经，具有清热解毒、消暑、利水渗湿、润肠通便之功，常用于治疗水肿、小便不利、暑热烦渴、丹毒等。绿豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，有解药毒、酒毒之功。每100克绿豆中含蛋白质22.1克、钙82毫克；有研究发现，绿豆可以降低体内胆固醇，促进肠功能，预防结石，解毒，增强体质。
丝瓜性味甘凉，入肺、肝经，有清热化痰、凉血解毒之功，可用于治疗牙痛、咳血、喉痛、扁平疣等，将丝瓜捣烂外敷，还能消肿、止痛、解毒等。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C等营养成分，能防止皮肤老化、养颜美容、润肠通便。现代研究证明，丝瓜汁能抗肝损伤，有利尿、杀痢疾杆菌、降血压、降血脂等作用。所以，绿豆丝瓜汤具有清热凉血、消暑祛湿的功效，适合于湿热之体者，或口干咽燥、心烦易怒、失眠多梦、小便短赤、泄泻、痱子、疖疮、胃肠积热、大便燥结者饮用，也适合于炎热难耐的夏季饮用。
患慢性胃炎、脾胃虚寒者，及大便溏泄者忌饮。