韭菜根功效是什么?

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中医认为,韭菜根味辛甘,性温热而能入肺,有补肾温阳、散瘀血、暖肠胃、止腹泻之功效,多用于治疗肾阳虚损、腰膝酸软、腹部冷痛、腹泻等。

西医学则经研究发现,韭菜根含有挥发油、硫化臧、脂肪酸、糖类等成分,既具有抗菌作用,又有通便功能,常吃可治习惯性便秘和腹泻,因此它既是根菜类中唯一的保健食品和良好的功能性食品,又是治疗肠胃疾患及腰腿酸疼疾病的良药。

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