烤箱內的灯有什么作用?
实际上,不同的烤箱,内部的灯光设计也不一样。有的仅有照明灯,并没有加热管。而有的则采用了加热管兼照明灯的设计,这种灯通电之后就会发出淡红色,并且还有较高的温度,同时也有照明的作用,可以一物两用,这样在有限的空间内节省了内部空间,使容积率得到提升。
如果你购买的烤箱是灯管加热两用的,那么在使用烧烤模式或者上下加热的时候,灯管也会点亮。在这种情况下,想要观察内部食物的烹饪状态就不容易观察,好在这种烹饪方式一般烹饪时间都不会过长,时不时打开炉门查看也无伤大雅。而使用底部加热管加转烧烤肉时,灯光就会点亮,这时候就可以清楚的观察到内部情况了。
也有一些烤箱采用独立的照明灯设计,这种灯无论怎样通电都会点亮,所以在烹饪过程中可以一直观察食物状态。当然,由于烤箱内部比较狭窄,即使有灯也很难看清转盘中间位置的食物状态,一般也仅适用于监控边缘位置的食物烹饪状态。