灵芝和山药怎么吃功效最好？
灵芝，又叫灵芝草、仙草、瑞草，是名贵药材。古书记载，灵芝“滋益精气，强心安神，有不老仙药之称”。现代科学研究也证明，灵芝具有抗癌、增强免疫功能、强化心脏活动、调节血压、扩张血管、降低血糖、保肝利肝等药理效能。《本经》中记述得更详细，谓“赤芝主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘。久食轻身不老，延年神仙”；“白芝治目黄，视物不明，心悦泽声音亮”，“紫芝治风湿，利关节，坚筋骨”；“黑芝补肝气，强筋骨，坚发，肥健”；“黄芝治肺、脾、心三种瘘，止咳逆，泄利血，补精气，安五脏”；“青芝治风寒，积聚邪气，热气，周痹风湿，恶症积聚，不能食”。
山药主要成分有皂甙、胆碱、淀粉等，还含有大量的黏液蛋白、维生素、微量元素。中医视山药为平补脾、肺、肾的良药，它不含激素，经常食用能预防心血管硬化，增强细胞免疫能力。生山药有清热止咳之功，熟山药健脾止泻，为脾虚便溏者的佳品。山药可治肺肾气虚造成的痰多、腰尿频繁，能健胃，帮助消化，治腹泻，在《本草求真》中记述：“人之精气不固，或咳或溺，或遗，或带，皆属脾肺肾三脏不守所致，非山药引归根本，断难速愈”。
灵芝山药酒的制法比较简单。首先将10克灵芝研成粉末状，再选取鲜山药500克捣蓉，然后将上述两物加如400毫升米酒中，浸半个月后便可斟饮。最好是每日一次，每次饮15—20毫升。灵芝山药酒，实为“返老还童之美味佳酿”。