章鱼有什么功效?
营养分析
章鱼有补脾、化瘀、止带、催乳的作用,是妇女、儿童理想营养品和老年人健身强体的美味。其营养非常全面,除富含蛋白质、低脂肪外,还含有较为丰富的矿物质,且微量元素含量丰富,还含有10种人体所必需的氨基酸。
适合人群
一般人群均可食用
1.尤为妇女、儿童、老年体弱者适用。
2.感冒期间及发烧者不宜食用。
做法指导
烹调时加入少量醋,可更好的发挥其化瘀止血的功效。
健康提示
食用章鱼有禁忌
1、中医认为,感冒期间及发烧者不宜食用。
2、生吃或半生不熟吃不可取。
生吃或半生不熟吃都不可以杀掉细菌和寄生虫,应彻底煮熟煮透后食用才安全。