荷花炖鸡蛋有什么作用？
莲藕具有收缩血管的功能，可用来止血。如果是严重咳血、吐血、便血时，单用莲藕效果不够，可将莲藕榨汁，再加入白木耳、百合或川贝炖雪梨汁，混合后服用更能增强止血功效。另外，产妇身体虚弱，可以将莲藕、猪脚、米酒、葱、姜、八角等炖后食用，有补养的作用，但不可过量。
荷叶能收能散，可用治外邪感冒，腹泄，水肿等，现代药理研究荷叶碱有减肥降脂，收缩血管等作用。
莲心味苦、性寒，可去心火，含有莲心碱等10多种生物碱。具有清热、镇静、强心、提神等功效。
莲子补中养神，固肾益精，银耳补气养阴、润燥生津，鸡蛋滋阴润燥;莲子有镇静去燥、养神安眠之功能，银耳滋阴润肤、养颜美容，此汤具有补脑、镇静、安神而使人易入睡。
蜂蜜荷叶茶荷叶能收缩血管、止血及减肥健美;蜂蜜健脾和胃、润燥通便、润肺止咳，蜂蜜荷叶茶具有收缩血管、降脂减肥、增强食欲，止咳的功效。
荷叶汤米有补中去烦功效，鲤鱼有利尿、排水湿和滋补作用。此汤有强心、利尿、降脂减肥、美容的效果。可用于心脏病、高血压、糖尿病、水湿(浮肿)、肥胖、失眠、神经衰弱。
鲜藕汁生地汁藕汁甘寒，生地汁滋阴凉血，可用于温热病后期体征虚弱，阴虚、血虚、身体烦躁心神不宁。此汁液滋阴凉血、退虚热。