孕妇可以吃排骨苦瓜汤吗？
苦瓜具有清热解毒之功效，而苦瓜的苦味来源于其苦瓜苷，它是苦瓜在成长过程中为抵抗病毒侵入的自身产物，因此是苦瓜营养最精华的部分。苦瓜的保健作用在它的清热祛毒、消炎抗病毒等药理功效上。孕妇在食用苦瓜的时候应多加注意，一般来说苦瓜最好的食用方法就是做汤。
由于苦瓜性味苦寒，因此脾胃虚寒者对于苦瓜最好是少碰为妙，如果过食苦瓜后出现腹痛等症状应立即停止食用苦瓜。同时苦瓜不宜生吃，在烹饪时可以加入鲜辣椒、蒜等调味。而苦瓜生吃也有妙方：将鲜苦瓜100克洗净，去瓤，切片，捣汁，加蜂蜜适量，每日分2-3次服用，具有清热止痢消热之效，适用于热痢、暑痢及热疖等。
苦瓜还有其他做法，像冰镇苦瓜也是消热解暑的有效食物，而且苦味更淡。