苦荠面粉怎么做好吃?

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1.准备食材,一个鸡蛋、一根香蕉、20g牛奶、45g糖粉(也可以换成细砂糖)、75g玉米淀粉和300g清水 2.香蕉剥皮切成小块 3.加入一个鸡蛋、20g牛奶、45g的糖粉(也可以用白砂糖代替),搅拌成泥状 4.加入玉米淀粉搅拌均匀 5.倒入锅中,开小火慢慢加热,不停搅动,直到变成糊状就可以离火晾凉啦~ 6.在碗中抹上一层植物油防沾,把糊糊倒在底部戳几个孔的容器里,上锅蒸20分钟左右就ok啦~ 7.时间到!赶紧取出放凉~~ 8.倒出来切成块儿就可以享用了 推荐搭配酸奶一起吃哦~香醇的酸奶混合着清香的香蕉味,满口都是幸福感~ 做好的香蕉奶糕可以放到冰箱里冷藏一下再吃,冰冰凉凉更好吃~ 小贴士

1.没有加糖粉的也可以直接加细砂糖,不过用糖粉做出来的香蕉蛋糕颜色会更漂亮! 我之前做的时候直接用的细砂糖,颜色不是特别好看,所以建议还是用糖粉吧。而且糖粉吃起来比细白砂糖更细腻一些。

2.这个点心做起来非常简单快手,就是过程比较耗时,要不停地搅拌,否则会结块。

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制作荠菜面粉馒头:荠菜洗净后放入沸水中焯水片刻后速投入到凉水中,凉透后捞出沥干水份,剁碎后拌入少许香油以防杀水。面粉放入盆中,放入白糖、温水、酵母粉,和成面团。和好的面团盖上湿笼布饧发至2倍大。

取出面团,揉净空气,搓成长条形,切成小剂子。将切好的小剂子擀成圆饼状,放入拌好香油的荠菜,包成包子状,收口朝下,按扁成饼状。将做好后的生胚放入蒸笼中,醒发10分钟后开火,大火烧至水开后转中火蒸15分钟,熄火后静置5分钟后再打开锅盖拿出即可。

制作荠菜馅馄饨:荠菜剁碎,虾米泡发剁碎,猪肉剁馅,加入虾米、葱姜末、盐、糖、生抽、五香粉、胡椒、鸡精、生粉搅打上劲。用小馄饨皮包入打好的馅料。水开后将包好的小馄饨下锅,煮至浮起后再煮1分钟即可捞出。加入煮馄饨的汤、紫菜、榨菜、虾皮、生抽、鸡精调味即可食用。

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