簋街哪家牛蛙好吃?

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我猜题主说的是北京簋街的蛙蛙火锅,因为北京的“胡同”里真的有很多叫“鬼街”的…… 那可是老北京的地标了,以前可不像现在这样,有整条的吃食街。那时候就是一条小胡同,两边全是饭馆(基本都是火锅),晚上才开门。 所以去之前最好问问当地的朋友有没有变化。 现在去的话,还是能找到一个古色古香的地方吃饭的。不过味道的话就比较一般了。推荐一家“李记串串香”,在百度地图上的定位应该是“李记白水牛筋”;环境和服务都很差,但是味道不错。两个人200元应该够了。 来一张夜晚的照片,是不是有种成都的感觉了~

另外推荐一家京A,也是吃蛙的。味道很好,环境也棒,就是稍微贵一点。两人300左右。 来两张图感受一下。 这是招牌菜“香辣小龙虾”,小龙虾品质很不错,虾肉很新鲜,量也可以。价格有点小贵,49一根。

另外这个“炸酱面”值得一试。面很筋道,搭配黄瓜丝很解腻。 还有这家店的酥饼也很好吃!薄薄的一张饼,葱香味儿十足,酥脆酥脆的,配上黄瓜丝,一口咬下去超满足!

隆钰杰隆钰杰优质答主

吃蛙的去处其实还挺多的,新辣道啊,蛙小侠啊,馋猫蛙啊...口味都偏向重,喜欢吃口味重的可以去。

牛蛙是个挺考验厨师手艺的菜,口味没调好特别容易有腥味,我以前在小树林那边吃过一家店叫蛙天下,他家的牛蛙是红烧锅底,味道出乎意料的不错,还有一道鱼仔豆腐,那个鱼籽真心新鲜,跟我在其它川菜馆吃到的完全不是一个档次。

当然口味不冲的,首推锅里乾坤,之前在工人体育场那里,现在搬到了望京那边的七彩汇,他家在做牛蛙的时候,用的是白汤锅底,而且会把牛蛙先蒸再煮,所以味道不腥,肉也很实。推荐理由:1、口味不冲,有家的感觉;2、性价比高,人均才三十多;3、装潢走小清新路线,适合拍照晒微博朋友圈。4、老板是个颜值在线的80后帅小伙。

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