七个月的宝贝已经可以添加辅食了，鱼粥是很好的食物，富含优质蛋白、钙铁锌硒等微量元素，还含有人体所需的维生素A、D等，对促进孩子发育成长有很好的作用。 做鱼粥首先要处理好鱼，把鱼肉清洗干净后，用辅食刀剁成泥状，这样更方便肠胃消化和吸收。需要注意的是，鱼肉中可能有刺，在剁的时候要注意，以免弄伤孩子。 然后把淘干净的米下锅，加入水，大火煮开以后，调成小火，一边煮一边搅拌，防止粘锅底。等到粥煮得浓稠了，将剁好的鱼泥撒在表面，再搅匀，闷10分钟左右就可以关火了。 如果觉得味道淡，可以调一点生抽或食盐入味。不过要注意的是，这个年龄段的孩子还不能吃盐，所以一定要注意少放或者不放。
除了鱼粥外，还可以给孩子做蛋黄菜泥粥、胡萝卜肉泥粥、番茄鸡蛋粥等等，都可以让孩子试试。 做好以后的粥，要及时给孩子食用，否则会流失部分营养物质。特别是夏季，气温较高，细菌容易繁殖，更是要少吃隔夜的食物。
彭菲飞优质答主为7个月宝宝的鱼粥，需要确保食物的安全、营养且易于宝宝消化吸收。以下是一个简单的鱼粥制作步骤：
准备材料：
1. 新鲜鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）一条
2. 米粥（煮熟的米饭）一两碗
3. 水（煮鱼的水）适量
4. 蔬菜（如胡萝卜、南瓜等）适量
5. 食盐、生姜少许
制作步骤：
1. 将新鲜鱼去鳞、内脏洗净，放入沸水中，加入少许盐、姜片煮熟。注意要避免鱼刺烧伤手部。
2. 煮熟后，将鱼取出，去掉姜渣，放凉。注意此时不要喂给宝宝鱼肉，以免卡到嗓子。
3. 将煮熟的米饭放入碗中，用勺子捣碎。
4. 将蔬菜（胡萝卜、南瓜等）切成小块，放入沸水中煮软。
5. 用研磨器将煮软的蔬菜磨成泥。
6. 将凉鱼的果肉用勺子刮下来，放入碗中，加适量水，轻轻搅拌，用手捏成鱼泥。
7. 将鱼泥、蔬菜泥和米粥混合在一起，每碗鱼粥中加入适量鱼泥以增加口感和营养价值。
8. 最后，加入适量的煮沸水管火冷却，即可喂给宝宝食用。
注意事项：
刚开始尝试鱼粥时，先给宝宝少量品尝，观察宝宝的接受程度和过敏反应。随后逐渐增加鱼粥的重量和口感。为保证宝宝营养需求，依次尝试不同的鱼肉、蔬菜、米饭等，使宝宝的食物更加丰富多样。
