厨房是污水吗？
根据我国法律，厨房排放的废水属于污水，污水处理就是通过一定的技术和方法，将厨房污水中所含的污染物质分离去除、回收或将其转化为无害物质，使水得到净化。因此厨房中的废水需要通过厨房污水提升器进行处理。
在污水处理领域，“污”和“废”是两个概念：“污”是与“净水”相对应的词汇，也就是说受污染的水在没有排出去之前为污水，而已经排放出来的才叫废水。因此，在市政管道中，雨水管和污水管是两套不同的管道，而厨房排污管道和卫生间排污管道是污水和废水的两大来源。厨房排污管道排出的污水由于容易滋生病菌，必须注入消菌剂；而卫生间排污管道中的水往往杂质较多，为保证管道畅通，必须加压，因此两大管道中的装置也不一样。由于厨房的下水管是污水管，与卫生间分流，因而也不至于污染清洁用水。