儿童早上吃什么粥好?

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儿童早上可以吃小米粥,因为小米中含有大量的蛋白质、脂肪和矿物质,这些元素都是人体必不可少的微量元素,尤其对于正在长身体的儿童来说更为重要。 除了小米粥外,也可以给孩子做一些汤品,比如排骨萝卜粥、瘦肉泥鳅粥等,都可以有效补充孩子的营养所需。 另外也可以搭配一些点心一起吃,例如面包、饼干、鸡蛋等,再配一杯热牛奶就差不多了。

其实给孩子做早餐没有固定的形式,只要做到健康、丰富即可。有些父母为了让孩子吃得更营养就会给孩子打豆浆喝,其实这也是个不错的选择。 但是要注意的是,不要给孩子吃太多容易胀气的食物,以免出现不适。像地瓜、土豆这样的粗粮可以少吃一点,最好是用豆浆机打成浆来喝,更容易消化。

在烹饪蔬菜的时候,可以把蔬菜中的纤维素捞出来,让菜的口感变得更好,更受孩子的欢迎;或者在炒菜的过程中撒点食用碱,也能够有效地软化膳食纤维。 当然最方便的做法就是买现成的营养粥,比如说核桃芝麻粥、燕麦玉米粥、紫薯燕麦粥等等,营养又美味,孩子也爱吃。

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