凉粉草煲水有什么作用?
最近因为天气热,人也容易上火,我奶奶就经常用“凉粉草”煲水给我们喝!她说可以降火气、祛湿气,而且特别消暑,是夏日里不可多得的清凉佳品呢~ 不过我对于凉粉草还是有些不了解,于是特意去询问了奶奶,还做了些功课(PS. 奶奶可是我们村有名的“药王”哦)~下面把凉粉草的功效和吃法都告诉你,让你也做回“药王”,为自己和家人祛暑消烦!
【名称】凉粉草
【别称】仙人饭、神仙豆、凉粉籽、仙豆、仙人脚板、天南星、南星、鸡矢藤、牛舌草、狗舌草、老鼠耳、耳朵草、细叶凤尾草。
【属性】中药材,属草本植物。性味辛、苦,寒。有毒。归肺、胃经。
【功效】清热解毒、明目止渴。
【主治】高热惊厥、咽喉炎、扁桃体炎、肝炎、肾炎、泌尿道感染等症;还可缓解小儿痱毒、丹毒,预防流行性乙型脑炎。
【用法】外用适量,煎水洗或捣烂外敷患部。
【食用方法】 1. 凉拌 把嫩凉粉草枝叶洗净切碎,用温开水泡汤放盐调匀即可食用。也可用开水焯后,再用冷水漂洗几次,加入适量酱油、醋、麻油拌食。 2. 煮吃 将鲜凉粉草洗净,切细,再配瘦肉或鸡肉同煮,待熟烂后放入食盐调味食用。
3. 炒吃 将鲜凉粉草摘洗干净,切成段,然后下锅爆炒,调入食盐进食。也可以用鲜凉粉草炖猪骨、排骨或猪肉食用,都有清暑解热的功效。
好啦,现在你知道凉粉草的作用啦吧,赶快动手制作起来吧!不过要注意的是,孕妇忌服。