枇杷树有什么作用？
1、食用价值 枇杷不仅是味道鲜美的水果，而且是一种营养价值较高的食品。据分析，每百克枇杷果肉中含有蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7克，粗纤维8克，钙24毫克，铁0.9毫克，磷25毫克，胡萝卜素100微克，维生素B10.03毫克，维生素B20.07毫克，尼克酸1.8毫克等。其中，胡萝卜素含量较高，达100微克，是胡萝卜的1.6倍、西红柿的12倍；枇杷果肉含有人体所需的8种氨基酸，总氨基酸质量分数高达6.9%，尤其是人体必需的赖氨酸、色氨酸等，含量比鸭梨、苹果高出数十倍；另外，还含有丰富的维生素和微量元素。枇杷营养价值很高，是一种优质的果品。
2、药用价值 中医理论认为，枇杷性凉，味酸甘，归肺胃经，主要功效是润肺止咳、生津止渴。《本草纲目》中载：“枇杷味甘、酸，性温，无毒。主祛痰，清肺气，止咳。”《滇南本草》中说：“枇杷治咳嗽吐痰。”可见，枇杷对咳喘有很好疗效。还能起到生津止渴的作用。 现代医学研究证明，枇杷果实含有芦丁、多酸、多酚化酶等物质，具有抗衰老、抗氧化、抗突变、抗肿瘤和增强免疫功能等作用。还有显著止血、消炎的作用。 现代药理学表明，枇杷的止咳平喘作用与所含的物质有关，主要包括三萜类化合物、黄酮类成分以及多糖等。如苦杏仁苷在体内代谢生成氢氰酸，具有止咳平喘作用；枇杷叶中含有乌柏酚及棕榈酸，亦有较强的止咳效果[1]。临床上常将枇杷用于咳喘的治疗。
除了内用外，枇杷外用也有很好的效用。对于湿疹、皲裂、烧烫伤等疾病，枇杷树叶煎水洗可收良效，而新鲜的枇杷叶片直接涂抹患处也有一定疗效。民间常有将枇杷叶捣烂敷于患处来治疗烧烫伤和湿疹的经验，效果确实不错。