香什么五行属性？
“香”从字源看，有“合”、“少”二义。如《说文解字》曰：“香，芳也；从黍，从甘。”段玉裁注云：“黍香而甘，凡香者皆从香。”“香”甲骨文字形如下所示： 由上图可见，“香”右半边是“㫃”，即“少”的象形。“㫂”下端像人首，上端像人头冠。《说文解字》解释为“少”的本字（详见“罕”条），徐灏引《小徐本》注释道：“一作少，亦古文少省声。”可知金文中“少”与“㫃”通用。 “香”左半边则是“合”的会意字，其意为两足相合。所以“香”字的原义就是“少”人和“合”两足的会意字。此字当表示二人相向行礼的敬语。这种字形与古汉语中常见的“会意”造字形符之间存在对应关系，例如“采”之“釆”、“盟”之“盟”等。由此可推断，该字应是古人造出的一个具有特定意义的文字。
那么为何将“少”和“合”这两个含义结合起来表示“香”的含义呢？这恐怕要从人的嗅觉功能来解释了。现代科学认为人类的嗅觉器官位于鼻中隔的前部，称为嗅区。每个嗅区包含约200个嗅细胞，呈扇形排列于黏膜表面之下。在人的鼻腔内，每侧的嗅区共约有5×107～6×107个嗅细胞。人的嗅觉系统对气味信号的处理过程包括三个环节： 1.刺激物分子进入鼻腔并激活嗅上皮表面的感受器;
2.嗅上皮释放冲动到嗅球及嗅束；
3.冲动到达大脑皮层的嗅区。 而人的味觉系统则主要分布于舌面，由味受体蛋白、味觉转运体及其配体共同构成味觉感受器进行信息的传递和处理。 从以上描述可以看出，无论是嗅觉还是味觉都是人体较为精细的感觉，必须将特定的物质分子集中于特定区域才能形成感觉。而这种集中效应就使人们可以通过鼻子或舌头感知出许多微量甚至微量的物质。
嗅觉比味觉要更细腻敏感得多。故用“少”这个量词指代少量的事物，再用“合”来强调只有通过鼻子才能感受到这种“香气”的含义是十分贴切的。 “香”这一概念最早应当是用来表达一种需要凑近才能闻到的气息——当然，由于时代久远已无法考证具体所指了。但有一点可以肯定的是，“香”的概念在古代就已经被人使用了而且一直沿用至今。这也从一个侧面证明了“香”的广泛性和重要性。