如何凉拌凉粉才好吃？

2、把切好的黄瓜和葱放到盘子里，然后加入少许盐拌匀待用； 3、在碗里放入生抽、醋、辣椒油、花椒面、姜汁、蒜泥调成味汁； 4、把调好的味汁倒到放有黄瓜和葱的盘子里拌均匀即可食用了。1.把黄瓜清洗干净后用刀切成薄片，然后把葱花也切成薄片待用。