我们在家做的时候，一般做清汤鱼片。我杀鱼、片鱼和准备料汁儿都还挺快的，一般15分钟左右吧(主要是我懒)； 煮鱼肉比较费时间，一般要30-40分钟。如果是做酸菜鱼或者麻辣鱼的话应该还会更久一些。
没吃过正牌的，但是吃过假的… 买的时候32一斤，价格不便宜，但是感觉味道很好；然后后来网上买了几包108的，吃起来和之前买的没有明显差别。 当时买的时候，是看到有人在推荐，说很好吃，而且好像很有营养（钙铁锌硒锰铜磷含量高），就买了；然后拆开包装看到颜色很漂亮，琥珀色的。
我们在家做的时候，一般做清汤鱼片。我杀鱼、片鱼和准备料汁儿都还挺快的，一般15分钟左右吧(主要是我懒)； 煮鱼肉比较费时间，一般要30-40分钟。如果是做酸菜鱼或者麻辣鱼的话应该还会更久一些。
没吃过正牌的，但是吃过假的… 买的时候32一斤，价格不便宜，但是感觉味道很好；然后后来网上买了几包108的，吃起来和之前买的没有明显差别。 当时买的时候，是看到有人在推荐，说很好吃，而且好像很有营养（钙铁锌硒锰铜磷含量高），就买了；然后拆开包装看到颜色很漂亮，琥珀色的。