乌鸡煲冬瓜红枣有什么功效？
乌鸡有补气、补血、乌发、强心补肾等功效，能调生血、益虚、阴补肾、健脾胃、安神志等，对调养虚损、健脑益肾尤其有疗效。冬瓜性凉，味甘、微苦，有清热、利尿、消痰、解毒等作用。红枣为一种应用广泛的滋补良药，能补气、养血安神，治疗脾亏食少、久泻、血虚萎黄、妇女脏躁、烦闷不宁、惊悸多梦等症。
从三者的功效可以看出，用于女性滋补进补是最相宜的，例如女性易出现的肾虚、血虚、肢倦乏力、月经不调、心慌失眠等症状，常食乌鸡冬瓜红枣汤能起到很好的调理作用。
乌鸡汤的营养丰富，易于消化吸收，有强筋健骨，补肝益肾，养颜美容等作用，是老幼皆宜的滋补强壮良品。冬瓜味甘、性寒、归肠胃肝肾经，具有清热祛痰，生津除烦，利尿，消肿排脓的作用。有研究表明冬瓜还有降低胆固醇、预防心血管疾病的功效。红枣味甘、性温、归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，现代药理研究还有抗菌消肿、强身补脑的作用。综上所述，此汤具有补气养血，滋补强身，乌发美容的功效，适合于年老体弱，大病久病初愈，血虚、肾虚型黄褐斑的人群饮用。