小孩子却铁吃什么?
小儿补铁需在医生指导下进行,最好选择易于消化吸收的有机铁。无机铁(硫酸亚铁等)对消化道刺激很大,一般不使用。目前常用的有:右旋糖酐铁、小儿补铁冲剂、小儿补铁糖浆等。同时要多给吃些富含维生素C的食物,如排骨菜玉米汤、番茄酱爆鸡丁、紫菜蘑菇汤、雪衣豆沙、芝麻粥等,有利于铁的吸收利用。
补铁同时,还要注意一些食物的搭配。比如含草酸高的食物菠菜、甜菜、豆类、巧克力等会沉淀铁影响其吸收,不宜与含铁食物同时吃,可在两餐之间吃;用豆腐补铁时,加点含维生素C高的番茄汁或橘子汁效果好,但如果与含钙高的鱼或其他海产品一起吃,钙和草酸会沉淀铁影响吸收。另外,茶、咖啡等饮料也不宜与含铁食物一起吃。