干黄花菜有什么功效？
有“素火腿”之称的黄花菜具有平肝止血、清利二便等功效，适宜于肝肾出血、痈肿、泌尿系结石及便秘者。现代医学研究表明，黄花菜中所含的秋水仙碱有止痛、抗发炎、杀菌的功效，并对胃溃疡也有一定疗效。
干黄花菜保存的方法
1、黄花菜晒干后，趁热装进塑料袋扎紧口袋，置通风干燥处可久放不坏。
2、干黄花菜烹饪方法干黄花菜用开水泡发后，烹调食用的方法很多，荤素皆宜。可炒食、熘、烧、做汤、做馅等，无论荤素，皆清香四溢，味道鲜美。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
有“素火腿”之称的黄花菜具有平肝止血、清利二便等功效，适宜于肝肾出血、痈肿、泌尿系结石及便秘者。现代医学研究表明，黄花菜中所含的秋水仙碱有止痛、抗发炎、杀菌的功效，并对胃溃疡也有一定疗效。
干黄花菜保存的方法
1、黄花菜晒干后，趁热装进塑料袋扎紧口袋，置通风干燥处可久放不坏。
2、干黄花菜烹饪方法干黄花菜用开水泡发后，烹调食用的方法很多，荤素皆宜。可炒食、熘、烧、做汤、做馅等，无论荤素，皆清香四溢，味道鲜美。