油炸咸姜片有什么功效?

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咸姜片是生姜经过食盐腌制,口味变咸的一种食材,常吃咸姜片具有驱寒暖胃、助消化、缓解消化不良和积食等症状,特别适合脾胃寒凉以及消化功能弱的人群食用。

胃寒、消化不良的人吃些咸姜片,可以起到暖胃消食、行气和止痛的作用。如果腹痛没有剧烈呕吐时,可以将生姜片含于口内,直到辣味消失后将姜片咽下,重复几次后一般可以止痛。

食用咸姜片一定要注意适量,否则很容易上火。另外,由于姜片有发汗的作用,所以正在发热的人群不宜食用。女性在孕期和哺乳期要禁止食用。此外,如果因吃多了咸姜片引起口舌生疮、咽喉肿痛的上火症状时,可以用白菜300克、冰糖适量,一起煎水服用,有助于缓解上火的不适症状。

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