小米加糯米包粽子什么功效？
糯米具有补中益气、健脾止泻，对慢性虚寒性胃痛、胃酸、消化不良、大便溏泻等消化系统疾病有辅助治疗作用。然而，糯米的血糖生成指数比糙米米和大米要高，对糖尿病人不太有利，所以粽子最好是用糙米或者大米混合糯米一起煮，以减低血糖生成指数。在配料中加一些红豆、绿豆则更好，这样粽子的质量和营养会更加好。
而花生含有丰富的蛋白质、维生素B2和B6、烟酸和钙、磷、铁等营养素，对身体有全面的营养。绿豆是最佳的解毒食物，可以有效排除体内的代谢废物，协助肠胃消化，起到排毒的作用。
粽子可以保存三天左右。如果是放冰箱冷藏的话，7天内也没问题。