排骨炖什么好喝？
第一：家常冬瓜排骨汤
冬瓜具有清热、降压、去水肿、消除胀气等功效，是适合夏季食用的祛暑气食物。冬瓜性凉味甘，传统中医认为入肺、大肠经，有利尿、化痰、清热解毒、利水消肿、润心肺、生津止渴、降血压等功效。冬瓜连皮煮汤能健胃；对敏感性鼻炎、慢性肾炎、高血压、动脉硬化、冠心病患者均有益处。
冬瓜的食用及药用方法：生食、熟食皆可。可做冬瓜汤、冬瓜羹等。煎汁内服或外敷、研粉外用均可，且冬瓜皮亦有药用功效，二者合用，效果更佳。
第二：小萝卜炖排骨汤
小萝卜炖排骨汤是美容养颜，美白功效的汤水。萝卜在中医理论中，认为它具有消食积、化痰清热、下气宽中、解毒生津等作用。
第三：猪皮黄豆排骨汤
猪皮黄豆排骨汤具有润肤美容，减少皱纹的功效。 猪皮有乌发美容、抗衰防老之功效，还能治疗各种肾虚症状，对于神经衰弱、妇女带下病均有良好的疗效。