排骨汁怎么调?
排骨汁的做法非常简单,首先准备生姜一块,拍散后切成姜片,放入盆中,再放入八角六颗、香叶2片、桂皮1克、干辣椒2个抓匀。
再准备一个小盆,放入白糖15克、生抽30克、老抽5克、蚝油10克、五香粉3克抓匀。锅内烧水,把料盆放入锅中大火煮10分钟左右把味道煮出来。10分钟以后,排骨汁就煮好了,滤出料渣、把排骨汁倒回锅中再次烧开即可。
把煮好的排骨汁放凉以后倒入密封的容器中保存,随吃随取非常方便。
排骨汁的做法非常简单,首先准备生姜一块,拍散后切成姜片,放入盆中,再放入八角六颗、香叶2片、桂皮1克、干辣椒2个抓匀。
再准备一个小盆,放入白糖15克、生抽30克、老抽5克、蚝油10克、五香粉3克抓匀。锅内烧水,把料盆放入锅中大火煮10分钟左右把味道煮出来。10分钟以后,排骨汁就煮好了,滤出料渣、把排骨汁倒回锅中再次烧开即可。
把煮好的排骨汁放凉以后倒入密封的容器中保存,随吃随取非常方便。