莲蓬作用是什么？
过去，莲蓬同荷叶、莲花一样，是人们喜爱的花木（莲花又称芙蓉）。莲蓬里的莲子就是莲子（Semen Nicumbe）。为睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera G.G.）的成熟种子。
秋季莲子成熟时采割莲房（雄蕊室），取出莲子，晒干。 [药材] 呈倒圆锥形或卵形，中部隆起，基底平扁，长约1.5cm，宽约1cm。 先端尖，基部钝圆，有淡黄色纵道纹5~9条；厚而软的膜质革（莲房）环绕基部；具11~12条连盖的圆孔（隔膜）分隔成若干室；室内有坚硬的胚，含绿色胚芽；及密集的黄色细砂状的胚乳；底部开放，露出细长的子叶（莲芯）。
质地坚硬，种皮红棕色或淡棕色，有光泽，种脐白色而凹陷。子叶淡黄色，富弹性，中间具绿色子叶心（莲芯）。以个大、饱满、色红棕、胚育者为佳。 主产浙江、湖南、湖北、江苏。
[性味、功用] 涩，平。固精，止遗，涩肠，止血。
同荷叶、莲花一样，莲蓬过去也是文人墨客歌咏的对象。南宋诗人陆游有诗云：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知哪户藕花（莲花）深。”
[现代研究] 含蛋白质、脂肪、维生素（B2、A、B1）、淀粉、棉子糖、果糖等。
[药（食）用方法] 炒莲子：取莲子略捣，置铁锅（武火）上，不断翻炒至焦黄，筛净，得炒莲子。
莲米：取莲蓬，除去外壳后的青灰色硬壳。
莲子心：将炒莲米捣裂，置滤袋内，用温水泡（淋）出褐色汁液，名为莲心液。
[主要用途] 1、莲子：煮食或煨熟食，可补脾止泻，益气生津。
2、莲米：蒸食用，能滋阴，养神，健力。
3、莲子心：浸入酒中，益胃强志；用开水浸泡，代茶饮，可清心火，镇静神经。