炒粉加什么香料好吃？
炒米粉是广州人最喜欢的早餐之一，简单快捷又美味。很多人家里都会自己做，我做炒米粉用的材料很简单，主要是米粉和青菜，加点瘦肉、葱花和酱油就非常好吃啦~ 下面分享下我的做法👇
1.用温水把米粉泡软，最好能浸泡一个小时以上。（我晚上准备第二天早饭的时候泡的，然后放冰箱冷藏）
2.肉切丝，放少许盐、淀粉抓匀腌制一会儿
3.锅里放油，烧热后倒入肉丝炒至变色，盛出备用
4.另起锅，烧热后倒油，油温高加入葱花爆香，倒入泡软的米粉翻炒均匀
5.倒入生抽、老抽，适量食盐炒匀上色，再加入开水没过米粉，盖上盖子小火焖煮5-8分钟
6.最后倒入青菜梗和肉丝大火翻炒片刻即可出锅 一盘香喷喷的炒米粉就做好啦！配上一碗白粥美味极了～
如果你也很爱吃炒米粉，赶快试试这种做法吧‼️