冰冻馄饨怎么炸好吃？
以前在东北，有冻白菜，冻豆腐，最近发现有了冻饺子，冻汤圆，难道是前一阵子的速冻产业规划导致的嘛 那么现在呢，又有了冻馄饨，这玩意儿我倒是见过，可是从没吃过。 昨天无聊，就买了些回来，想做个油炸馄饨吃。 打开袋子，发现这些家伙个头蛮大的，跟包子差不多，表面干干的，还有点硬。 我的想法是这样的： 把冷冻的馄饨放到水里浸泡，等温度升高了，表皮软了，再下锅炸，应该是很不错的吧！ 于是我开始动手，先接一盆清水，然后把馄饨放进去开始泡，顺便还放了几个刚摘下的新鲜橙子。 我是很有信心做出一道美味菜肴的，所以特别准备了一盘炸花生，就等着酥脆的馄饨皮配上绵软的糯米芯的完美结合。
时间过得真慢，从下午三点到五点半，我在厨房里忙活了两个小时，终于把冷水泡软的馄饨给做好了，现在应该可以上锅炸了！ 看着金黄酥脆的外皮，我心里美滋滋的，迫不及待地拿起一个咬上一口，啊！果然外皮香酥脆，里面柔软滑，混合着鲜美的馅料，一口下去，那可真是相当过瘾啊！ 我一口气吃了五个，才感觉到自己有点饱了…… 全家人都吃得相当高兴，就连平时不吃甜食的小侄女也尝了一个，直赞好吃。
后来我问老板这是是怎么做的，她说很简单呀，就是冰馄饨直接炸呗~ 哦~~原来如此，看来是我多虑了，不过能有什么办法拒绝这么好吃的食物呢，对吧～