怎么下汤饺好吃？
用鸡汤下汤饺好吃 材料： 饺子皮、鸡蛋、香菜、葱花、酱油、胡椒粉、香油 做法： 1.鸡蛋打开，搅散； 2.锅里放油，炒鸡蛋； 3.鸡蛋炒熟了放葱花、香菜，翻拌均匀； 4.取一张饺子皮，中间放上馅料，包成饺子状； 5.锅里放适量清水或鸡汤，大火烧开，放入饺子煮熟（煮的时候在旁边准备一个碗，舀起一勺开水，倒入锅里防止饺子粘锅）； 6.捞出放凉开水中过一下，捞起沥干水； 7.碗里放适量生抽、香醋、辣椒油、胡椒粉调成味汁，再把捞起的饺子放进去，用筷子搅拌均匀即可。 小贴士 1.买来的馄饨皮比较厚薄不均，可以自己擀的薄一些。
2.没有鸡汤可以用开水或者骨头汤代替。 3.调料根据喜好来放，也可以不放辣椒油。 不放辣椒油的咸鲜味也很棒哦！