雪梨怎么煮好吃?

孙斌权孙斌权最佳答案最佳答案

用冰糖炖银耳的时候,随手放了几颗雪梨进去一起炖,没想到炖出来的雪梨汤味道居然那么好! 要知道,平常我们吃雪梨都是清炒或者炖汤的,像这样直接跟银耳在一起炖煮的倒是没有试过……所以今天做了银耳雪梨汤来分享。 准备食材:银耳10g、雪梨2个、枸杞8g、冰糖30g

步骤一:把买回来的银耳用清水浸泡2个小时左右(中途可以多换几次水)。

步骤二:把泡好的银耳捞起来沥干水分,去掉银耳黄色的根部,然后用手撕成小朵备用。

步骤三:锅中加水,放入银耳小火慢煲半个小时。

步骤四:雪梨去皮去核后切成薄片,枸杞用清水浸泡片刻。

步骤五:待银耳炖至软烂时,加入雪梨和枸杞再小火慢炖半个小时。

步骤六:最后加入冰糖调味即可。 这样做出来汤品色泽鲜亮,香味扑鼻。喝上一口,汤甜而不腻,还有银耳独特的爽滑劲道和雪梨的天然清香~ 冬天到了,多喝些润燥止渴的汤品是再好不过了~赶紧动手做给家里人尝一下吧!!

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