冻水饺怎么做好吃吗?

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我小时候,住在部队大院里 每年冬天,都会有从各地来冬训的部队 他们带来了来自天南地北的美食,和特有的文化 其中就有东北冻饺子

1、煮着吃 把饺子直接丢进水里,水开了就熟了 这最简单,但是最容易破皮 而且不容易吃到完整的饺子皮

2、蒸着吃 这是东北最常见的做法了 把饺子摆在屉布上,开水下锅,盖盖子,大火蒸十分钟 蒸熟了一盆,可以出来一大盘香喷喷的冻饺子

3、煎着吃 少油,小火慢慢煎熟 最好用平底锅,能煎出薄薄的脆脆的一层煎饺皮 我最喜欢煎饺了,金灿灿的好像元宝。

4、炒着吃 这个我还没做过,准备绿豆芽或者菠菜,先炒好佐菜,再把冻饺子放进去混合着炒。

5、火锅吃 这是最豪华的吃法了 小孩子才最有资格任性!

6、炸着吃 这个我也做过,不过不是冻饺子,是用新鲜面团做的饺子,炸的很酥脆,很好吃啊~~ 用油炸的做法还可以做薯条,土豆条什么的,这个我做过,也是很好吃的~ 冻饺子除了这六种简单的做法 还可以烤着吃(类似三明治的做法吧)、蘸酱油醋着吃、拌咸菜丝儿吃.... 反正怎么吃都行,只要不吃掉就可以了 最后,祝你吃得开心^^

越柏星越柏星优质答主

一、油煎饺子

材料:白菜猪肉水饺若干,生油。

1、平底锅烧热,锅中倒入一层薄油

2、油热时,将速冻饺子放入锅中。这时先不要急于翻动饺子,等锅底的饺子皮变硬,可以放心翻动的时候再翻。

3、反复翻动,同时要翻到饺子的每个面,使得饺子能够均匀受热,最后饺子底部变黄或变成金黄色,取出即可。

二、蒸饺子

材料:白菜猪肉水饺若干。

1、蒸锅中放水,烧开。将饺子放入篦子(篦子上先要抹一层油,以免饺子粘在篦子上),上面再盖一层浸湿的纱布(以免饺子表皮变干)。

2、盖上锅盖,大火蒸十分钟即可。

三、煮饺子

1、水烧开,将猪肉白菜水饺用漏勺轻轻下入锅中,记得要用手勺顺一个方向轻轻推动饺子,以免饺子粘锅。

2、待水滚开后,加入一碗凉水,再继续煮。水沸了就加凉水,反复三次,直到饺子全部都漂起来,饺子馅都煮熟了,就可以出锅了。

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