松饼搭配什么好吃？
最近很火的生椰拿铁，用松饼做平底锅蛋糕，太棒了 做法也简单！ 用到的食材有：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、椰子粉，还有之前做好的速溶咖啡(用的挂耳包泡的)。 先把鸡蛋打散，加入糖和牛奶搅拌均匀 无颗粒状即可 然后加入面粉、椰子粉搅拌至无颗粒状态，面糊呈可流动的稀糊状。
锅热后少量刷油，舀入一勺面糊，小火煎，盖上盖子闷3分钟。 底部变成薄薄的脆饼，把面糊搅匀，让上面也烤干（我的是电饭锅，所以需要搅拌）。 一共做了4个松饼，两个用来配生椰拿铁，剩下两个等一下做彩虹松饼。
先做生椰拿铁，200ml浓缩咖啡液+200ml牛奶+3勺白砂糖+1勺椰子粉充分混合均匀。 把刚刚煎好的四块松饼分别放如四个杯子，再倒入刚调好的咖啡。 撒上椰丝装饰，完成！浓浓的椰香，顺滑的口感，真的不错啊 我自己做的咖啡有点酸，所以中和了白糖的量 下面来做个彩虹松饼，这个颜色也太好看了吧，好梦幻！ 小朋友肯定会喜欢哒~ 同样按照上面的方法做好所有松饼，备用。 最最关键的一步来啦～在盘子底涂抹一层薄薄的黄油或者色拉油，然后摆上松饼，盖上盖子，微波炉加热一分钟。 这个步骤可以让松饼变得更加香甜松软哦！ 时间到！打开盖子，香气扑鼻而来哈哈 轻轻撕开一张保鲜膜，把松饼翻过来，盖在上面更美观啦 最后再装饰一下，完美！