中式厨房需要什么？
第一：合理的中式厨房布局
中西式厨房区别最大的还是在实际操作习惯上，所以中式厨房的布局要符合中式烹饪特点，目前主流的有U型、L型、一型、二字型四种。不同的厨房面积，可选择不同的布局安装橱柜。但考虑到洗菜、切菜、炒菜的一气呵成，推荐U型、二字型布局。
第二：符合中厨需求的橱柜
对于中式烹饪，“爆、炒、熘、炖、煎、焖、煮”等样样都用得上，会产生油烟、积水、脏污，所以橱柜和台面的耐脏、好清洁就十分重要。推荐超耐磨、易洁抗污的肤感膜面板橱柜（可选棕色提亮空间），石英石台面(平整无缝易打理)。橱柜内部，尽可能多做储物功能，增加瓶瓶罐罐的收纳空间，避免杂乱。
第三：大吸力的烟机
爆炒、煎炸、过油是中餐的“拿手戏”，油烟是不可避免的，想要远离油烟侵扰，烟机的吸力一定要够大。推荐超大吸力侧吸式油烟机，可更近更广的捕捉到油烟，并且离灶台有一定距离，做饭时不会被油烟呛到。
第四：灵活使用的消毒柜
中餐讲究大锅炖煮，餐具使用量大，洗不干净的话很容易滋生细菌，且很多人的习惯都是用干抹布擦干餐具再收进柜子，抹布上的细菌更是会污染餐具，不干净。推荐安装消毒柜直接消毒烘干存放，有效杀死大肠杆菌，避免二次污染。
第五：节省空间的嵌入式燃气灶
中餐重火候，“旺、猛、热、温、小”火候都要用到，而大火烹饪很容易打翻、煮溢，清洁麻烦。推荐带有多重防干烧技术的嵌入式燃气灶，可智能防干烧，避免安全事故和清洁麻烦；大火够猛(4、5.0KW)，小火够小(0.35KW)，火候收放自如，烹煮随心所欲。