美国鲤鱼脏吗？
和所有鱼类一样，鲤鱼必须保持皮肤湿润，生活在干净的水里，所以它不会在脏水中长时间呆着。一些大型水库、湖泊、河流等天然水体中有鲤鱼，一些养殖鲤鱼的池塘也有人工投喂，比野生鲤鱼的肉质更好。
一般来说，生活在优质水生环境中的鲤鱼比生活在小池塘或河流中的鲤鱼更容易生长。同样，如果鲤鱼池的投饵合适，没有污染，鲤鱼容易生长，品质较好。
也就是说，水质优良的鲤鱼不容易患疾病，体内也不易积累有害物质，食用更安全；生活在污染水里的鲤鱼容易生病，体内也容易积累重金属等有害物质，食用安全风险较高。
此外，通常，鲤鱼本身有一定的清洁度。生活在清洁水域中的鲤鱼通常比生活在水质较黑、杂质较多的水域中的鲤鱼更黑，表皮也更亮。而且，一般清洁水体里的鲤鱼更“壮”，污染水里的鱼一般略瘦。
因此，从这个意义上说，不要以鱼的种类来判断水质，应该以鱼的特征来判断水质。当然，这也有一般规律，不一定十分准确，可以作为选择依据。